Last up date:2002/1/8 by h.yuki
カリフォルニアワインマスター
塾、ワインスクールの開催期間
＊ １．ドイツ、２．フランス、３．イタリア、４．スペイン、５．カリフォルニア
（ギリシャ、オ−ストラリア、チリ、ニュジ−ランド）など各国ワインマスタ−ゼミを順次実施します。
括弧内の国はカリフォルニアワインと同じ日に集約して実施します。これらのゼミは、テイスティングを含みます。
本年９月より毎月第１日曜日に実施。フランス・ワインマスタ−は３回、他は１回ずつです。
開催時間:午後１時〜７時まで。 日程は、参加希望者により調整する場合があります。会費:毎回１万円
〔テキスは、:各教本＋日本ソムリエ協会教本を中心に、その他、各国のワイン文化について解説します。
:日本ソムリエ協会教本は、各自でご用意ください。
カリフォルニアワインマスターではソノマ、ナパはもちろんセントラルコースト等を中心に最近の醸造技術と
カリフォルニアワインの特徴を学術的に分かりやすく説明します。
＊ テイスティング・ワインマスタ−では、各国の代表的ワインの特徴について見極める正確な判定方法を、
比較テイスティングにより分かりやすく解説します。会費:３万２千円〔本年８月１２日〔日）と９月９日（日）
に実施。 〔最低催行人員：５名以上１０名以内）
カリフォルニアワインマスターを取得して料理とワインのエキスパートになろう！
定期的に行っています。詳細は事務局へお尋ね下さい。
カリフォルニアワインマスター塾、ワインスクール及びワイン教室会場
〒２７７ 柏市加賀１−４−９（株）ワイン総合研究所研修室（TEL:0471-72-3881/FAX:0471-75-0515）
場所は、千代田線南柏下車住宅展示場側ロータリーよりタクシーで５〜６分の「加賀郵便局」先角を左に折れ
て二つ目の角右折れ三軒目。＊または、常磐線柏駅下車、乗り換えで東武野田線船橋方面一つ目の新柏駅か、増
尾駅下車、徒歩１５分、近くにスーパー・ベルクス、ドラッグストア・マツモト・キヨシ、セブン・イレブンな
どがあります。場所が分からない時は、セブン・イレブン脇の電話ボックスからお電話下さい。
カリフォルニアワインマスターを取得してワインと料理のエキスパートになろう！
