海老のスープ・CADIZ風
ジャンボン・ペルジ
ピラフ
トマトとモッツァレッラのサラダ・カプリ島風
ホタテ
トンカツ（ピクルス添え）
−−− 今日からあなたもワインマスターです −−−
1997 Muscadet, Sur Lie
1997 Sancere Guy Saget
1996 Albcors Tempranillo
1995 Salisbury Cabernet Sauvignon
1997 Chablis Grand Cru, Les Clos
1996 Puligny-Montrachet, Lboure-Roi
1997 Costeggiola Soave Classico, G.Rizazzardi
1996 Eitelsbacher Karthauserhofberg Kabinett
1996 Bsrdolino Cl. Superiore, G.-Rizzardi
1997 Amselkeller
1996 Franken
1995 Chateau Meyney
Champagne Bricout
Sekt Kupferberg
Cava Dom Chevallier
Spumsnte (Brut)
1996 Saumur Champigny
1994 Bechtolsheimer Petersberg Trockenbeeren Auslese
1993 Corton Grand Cru